1。 「エビペースト」 :これは最も一般的な翻訳です。 Balingkinitanは、フィリピン料理の調味料として使用される発酵エビのペーストです。これは、カピ(タイから)やバゴン(フィリピンから)など、東南アジアの他の発酵シーフードペーストに似ています。
2。 「エビペーストソース」 :Balingkinitanは、「Kinilaw」(酢でマリネした生の魚)のような料理のソースまたはディップとしてしばしば使用されるため、この翻訳も一般的です。
したがって、コンテキストに応じて、「Balingkinitan」は「エビのペースト」または「エビのペーストソース」のいずれかとして翻訳できます。
