ただし、より具体的には、次の用語を使用できます。
* （Aricci）：これは一般的に「米」を意味し、磨かれた米を含むあらゆる種類の米に使用できます。
* பிரகாசமான （Pirakaasamaana aricci）：これは文字通り「輝く米」に翻訳され、磨かれた米を意味します。
* பொலித்த （Politha aricci）：これは、「磨かれた米」に直接変換され、研磨のプロセスを強調します。
したがって、「サーダム」は調理済みの磨かれた米の最も一般的な用語ですが、「アリッチ」または「ピラカサマアナアリッチ」を使用して、未調理の米を参照できます。