供給という言葉は名詞ですか？

それは可能です：

* 複数名詞： 「オフィス用品」や「キャンプ用品」など、特定の目的に必要な複数のアイテムを参照してください。

* 集合名詞： 「店にはバッテリーの供給が多い」など、全体として考慮されるアイテムのグループを表しています。

また、「必要または必要なものを提供すること」を意味する動詞でもありますが、あなたの質問では、名詞の使用について尋ねています。