これがメチルプロピオネートです は:
* 構造: 式CH3CH2COOCH3を備えたエステルです。
* プロパティ: フルーティーな臭いを持つ無色の液体です。一般的に溶媒および香味料として使用されます。
「メチルプロピオン」がメチルプロパナルを参照することを意図していた可能性があります (Isobutyraldehydeとしても知られています)、これはフォーミュラ(CH3)2ChChoを備えたアルデヒドです。この化合物は、刺激的な臭いを持つ無色の液体でもあり、さまざまな産業用途で使用されています。
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