これが故障です:
* 「カレー」の概念: スパイスとハーブを混合して風味豊かな料理を作成するという概念は非常に古く、アジア、アフリカ、中東の多くの文化に存在します。
* 「カレー」という言葉: 「カレー」という言葉は、タミル語「カリ」に由来する可能性があります。これは、ソースや皿の種類を指します。 この言葉は、インド時代にポルトガル人によって採用され、最終的には英語に広がっていました。
* イギリスの影響: インドにおけるイギリスの植民地の影響は、スパイスが混ざったあらゆる料理の幅広い用語として「カレー」を標準化しました。これにより、英国での「カレーハウス」の発展と、その後の概念が世界の他の地域に広がりました。
要約:
* スパイスベースの料理の概念は古くて広範囲です。
* 「カレー」という言葉はタミル語「カリ」から来ており、ポルトガル語と英語に採用されました。
* インドでの英国の影響は、「カレー」という用語の標準化につながりました。
したがって、カレーは特定の場所から生まれたと言うのは不正確です。それは文化的交換と言語の進化の結果です!
