これらの分野で何千年も栽培されていたと考えられており、考古学的証拠は紀元前3000年という早い段階でその使用を示唆しています。
興味深いことに、私たちは現在、コリアンダーをその種(スパイスとして使用している)と主に関連付けていますが、古代の文明は主にコリアンダーとしても知られている葉を利用していました。
これらの分野で何千年も栽培されていたと考えられており、考古学的証拠は紀元前3000年という早い段階でその使用を示唆しています。
興味深いことに、私たちは現在、コリアンダーをその種(スパイスとして使用している)と主に関連付けていますが、古代の文明は主にコリアンダーとしても知られている葉を利用していました。