1。 「リング」理論:
*この理論は、「ベーグル」をイディッシュ語「beygl」(または「beigel」)に結び付けます。それ自体は、「ブレスレット」または「リング」を意味するドイツ語の「beugel」から来た可能性があります。
*これは、ベーグルのリング型の形を考えると理にかなっています。
*「Beugel」理論は、初期のベーグルがしばしば「リングパン」と呼ばれるという事実によって支持されています。
2。 「馬のサドル」理論:
*この理論は、「ベーグル」はポーランド語の「bączek」に由来することを示唆しています。
*この理論はあまり広く受け入れられていませんが、ポーランドのパン屋がベーグルの早期発達に関与していたので、考慮する価値があります。
3。 「沸騰」理論:
*「ベーグル」は、ベーグルのユニークな特徴であるベーキングの前に生地を沸騰させるプロセスを指すイディッシュ語「bayglekh」に由来すると信じています。
4。 「ベーキング」理論:
*別の可能性は、「ベーグル」はヘブライ語の「ベイゲラッハ」から来ていることです。これは、ベーグルが伝統的にオーブンで焼かれていたという事実によってサポートされています。
結論:
「ベーグル」という言葉の正確な起源は不確実なままですが、それはおそらくさまざまな影響の組み合わせです。 「リング」理論は最も人気があり、広く受け入れられているが、他の理論はベーグルの歴史と文化的ルーツについて興味深い視点を追加します。
