スペイン語のcomalとはどういう意味ですか？

スペイン語の「コマル」とは、フラット、ガラスのないグリドルまたは調理の表面を指します 通常、粘土または金属でできています。多くのラテンアメリカ料理、特にメキシコでは一般的な調理ツールです。

使用される方法は次のとおりです。

* 調理トルティーヤ： コマールは伝統的にトルティーヤの調理に使用されており、特徴的なテクスチャーと風味を与えています。

* 他の食品のグリル： また、野菜、肉、魚などの他のさまざまな食品を焼くためにも使用できます。

* ベーキング： 一部のコマールは、フラットブレッドの作成など、ベーキングに使用できます。

「comal」という言葉は、ナワトル語（アステカの言語）に起源があり、スペイン語に採用されています。