正しい文法はハワイのルアウですか、それともルアウですか？

「ハワイアンルアウ」が一般的に使用されていますが、技術的には冗長です。 「ルアウ」自体はすでにハワイのeast宴を暗示しています。

「フランスのクロワッサン」と言っているように考えてください - 「クロワッサン」はすでにそのフランスの起源を暗示しています。