これがその起源と意味の内訳です：
起源：
*このフレーズは、クリームをミルクから分離するプロセスに由来する可能性があります。牛乳が残っているとき、クリームは上部に上がり、最も豊かで最も望ましい部分の層を形成します。牛乳の最良の部分であるこのクリームは、「作物」の「クリーム」と見なされていました（この場合は牛乳）。
進化と意味：
*時間が経つにつれて、「作物のクリーム」というフレーズは、より大きなグループ内の最良または最も望ましい個人または物を説明するために拡張されました。
*誰かまたは何かが仲間の中で最も優れているか、傑出していることを表現するために使用されています。
例：
*「新しい新兵はすべて一流でしたが、ジョンは作物のクリームでした 。」
*「このワインのヴィンテージは、作物のクリームです;完璧に熟成されています。」
したがって、「クリームの作物」は、牛乳の最良の部分（クリーム）とグループの最良の部分（個人または物）の間に平行した比ur的な表現です。