Scampiという言葉はどこから来たのですか？

「scampi」という言葉は、イタリア語「scampi」に由来します 、これは "scampo" の複数形です 。この単語自体は、ラテン語の「scampus」に由来しています 、意味「脱出」 または「つかの間」 。

しかし、エビの皿を指す食べ物の文脈で私たちが知っている「scampi」という言葉は、イタリア料理に由来します 。皿は、エビの小さなサイズと繊細な性質のためにその名前を得た可能性があります 、この準備でよく使用されますが、これは外観で「逃げる」または「つかの間」と見なされます。

したがって、「scampi」という言葉自体にはラテン語の起源がありますが、特定の料理との関連は、イタリア料理での使用に由来しています。