その理由は次のとおりです。
* 特定の作品のタイトルです: フランツ・カフカによる特定の小説を指します。
* 固有名詞は大文字です: 本のタイトルは通常、大文字です。
したがって、「変態」は固有名詞であり、大文字にする必要があります。