砂糖はフランス語で男性的または女性的ですか？

これは、砂糖の言葉「sucre」が女性の名詞だからです。

「Le Sucre」（砂糖）は明確な記事「Le」が男性的であると言うでしょうが、これは「Sucre」が女性的であり、男性的な名詞に先行するために男性的な明確な記事を使用する必要があるためです。