一般用語：
* "Stier" 特にイングランド北部とスコットランドでは、一部の地域で使用される一般的でより正式な用語です。
* "ox" 去勢された雄牛に広く使用されていますが、時にはドラフト作業に使用される高齢の動物には特に使用されます。
地域のバリエーション：
* 「いじめ」 （ヨークシャー）
* "Stot" （イングランド北部、スコットランド）
* "Stirk" （イングランド北部、スコットランド）
* "runt" （イングランド南部、特に若い操縦士に使用）
* 「ウシ」 （古風であまり一般的ではない）
注意することが重要です：
* "Bullock" および「操縦」 それ自体は、特に「牛肉」がより一般的に使用されている米国では、一部の地域では方言の用語と見なされています。
* "heifer" 若い女性の牛の用語ですが、去勢牛を含む若い牛のすべてのキャッチー用語として使用することもできます。
去勢牛の最も一般的な言葉や特定の地域での操縦のための最も一般的な言葉を知る最良の方法は、その地域の誰かに尋ねるか、方言について何らかの研究をすることです。