"la saucisse" です (ソーセージ)。
多くの食べ物の言葉はフランス語で女性的であるため、これは直感に反するように思えるかもしれません。しかし、「ソーセージ」という言葉は、ラテン語の「サルシシア」に由来しており、これも男性的でした。