ここに故障があります:
* 「ホッジ」 煮たシチューのタイプを参照してください 残りの肉、野菜、穀物の混合物で作られています。それはしばしば低い階級に役立つシンプルで経済的な料理でした。
* "Podge" 「プリン」を意味しました さまざまな濃厚で粘着性のある料理の一般的な用語。
* "HodgePodge" 文字通り「ホッジプリン」を意味しました 厚いシチューの材料のごちゃごちゃしたミックスを意味します。
時間が経つにつれて、「HodgePodge」という用語は、無関係なもののランダムコレクションを説明するために進化しました 、シチューにさまざまなランダム成分が含まれていたように。今日、「HodgePodge」を使用して、秩序や一貫性のないものを説明しています。
だから、「Hodgepodge」という用語は17世紀の英語料理に由来し、その意味はシチュー自体のごちゃごちゃで多様な性質を反映しています。
