その理由は次のとおりです。
* 固有名詞 人、場所、または物の特定の名前です。彼らは常に大文字になっています。例：
* 人： ジョン、マリー・キュリー
* 場所： パリ、エベレスト山
* 物： iPhone、タージ・マハル
* 一般的な名詞 人、場所、または物の一般名です。彼らは文を開始しない限り、彼らは大文字ではありません。
「ゴールド」と「スパイス」は、これらの物質の一般的な用語であるため、一般的な名詞です。
例：
* 金 貴重な金属です。 （一般的な名詞）
* イングランド銀行 金の大きな保護区があります 。 （固有名詞 - イングランド銀行）
* スパイス 食べ物に風味を加えるために使用されます。 （一般的な名詞）
* シナモン 人気のスパイスです 。 （固有名詞 - シナモン）