1。保存と移植性:
* 古代: 特に貿易と探査のために、長い旅は、長期間続く可能性のある食物を必要としました。エジプト人、ギリシャ人、ローマ人のような古代文明は、乾燥、塩漬け、砂糖を含む食物を保存するための技術を開発しました。これらの慣行は、「旅行のお菓子」の初期の形態への道を開いた。
* 中世の時代: 砂糖は、果物、ナッツ、その他の成分の保存方法としてますます人気がありました。 この時代はまた、菓子工芸の出現を見て、長い旅に適した甘い御treat走の発展をさらに推進しました。
2。 砂糖の上昇:
* サトウキビ栽培: 世界のさまざまな地域でのサトウキビ栽培の導入と広がりにより、砂糖はより簡単に利用可能になりました。これにより、砂糖ベースのトリートの生産と消費が大幅に増加しました。
* グローバル貿易: 貿易ルートが拡大するにつれて、材料とレシピの交換により、新しい多様なお菓子が生まれました。これにより、さまざまな地域の旅で楽しめる珍味が一連の珍味が生じました。
3。 商業化:
* 19世紀: 産業革命は、食品加工と包装の進歩をもたらしました。これにより、お菓子を大規模に生産して配布することが可能になり、旅行者がよりアクセスしやすくなりました。
* 鉄道旅行: 19世紀の鉄道の台頭は、「旅行スイーツ」の進化に大きな影響を与えました。 これらの新しい形態の交通手段は、長い旅で乗客が容易に利用できるおやつの開発を奨励しました。
4。 現代の適応:
* 20世紀: 食品技術とパッケージの進歩により、「Travel Sweets」は、キャンディー、チョコレート、スナック、さらには既製の食事など、幅広いさまざまな製品を含むように進化しました。
* グローバル化: 世界の相互接続性は、旅行のお菓子の発展にさらに影響を与え、これらの御treat走の世界的な市場につながりました。
結論:
「Travel Sweets」には豊かで多様な歴史があり、長い旅のために食べ物を保存する必要性から、すぐに利用できるスナックやおやつの現代の便利さまで進化しています。 彼らの進化は、技術の進歩、文化交流、そして外出先の人々のための便利で楽しい御treat走に対する増え続ける需要の相互作用を反映しています。
