これが私たちが知っていることです:
* 早期言及: Trifleに似たデザートの最も初期の既知のレシピは、「The Good Huswifes Jewell」と呼ばれる1597の英語の料理本に登場します。ワインに浸したパン、カスタード、フルーツが含まれていました。これらはすべてモダンな些細な要素です。
* 皿の進化: 何世紀にもわたって、さまざまな材料と技術が追加されている些細なことが進化しました。クリーム、シェリー、ゼラチンは一般的な追加になり、今日知っている豊かで層状のデザートを作成しました。
* 18世紀の人気: トリフルは、そのエレガントなプレゼンテーションとワインやカスタードなどの高価な食材の使用のおかげで、18世紀に特に人気がありました。
* 地域のバリエーション: 些細な概念は同じままでしたが、イングランドの異なる地域は、地元の果物やスピリットを使用して独自のバリエーションを開発しました。
その正確な起源は不明のままですが、Trifleは長くて魅力的な歴史を持つ典型的な英語のデザートであると言っても安全です。
