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エスプレッソという言葉はどこから生まれましたか?

「エスプレッソ」という言葉は、イタリア語に由来します 。それは2つの単語の組み合わせです:

* 「エスプレッソ」 、コーヒーを作る方法を指す「表現」を意味します。

* 「カフェ」 、「コーヒー」を意味します。

したがって、「エスプレッソ」は文字通り「表現されたコーヒー」を意味します イタリア語で。この名前は、エスプレッソを醸造するプロセスを適切に説明しています。ここでは、高圧下で細かく挽いたコーヒー豆を通してお湯が強制され、濃縮された豊かなコーヒーが生まれます。

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