「Kahve」という言葉自体は、アラビア語「qahwah」に由来すると考えられています 。コーヒーは最初にエチオピアで栽培され、次にイエメンに広がり、そこで人気のある飲み物と社会生活の重要な部分になりました。中東、北アフリカ、ヨーロッパの一部の大部分を支配したオスマン帝国は、コーヒーとそれに関連する文化を採用しました。 「カーブ」という言葉は、オスマン帝国全体に広がり、最終的にはヨーロッパに広がり、そこで「カフェ」に適応しました。
ですから、次回カフェでコーヒーを飲むときは、何世紀にもわたって大陸を越えて遡る伝統に参加していることを忘れないでください。