これが私たちが知っていることです：
* 初期の証拠： サモサは、ペルシャの10世紀の古代のテキストで言及されており、14世紀にムガール人によってインドに持ち込まれたと考えられています。
* 可能な影響： サモサは、「サンブサク」、中東で食べられた詰め込まれたペストリー、または古代ペルシャの「サモサ」のような料理の影響を受けたという理論があります。
* バリエーション： サモサは何世紀にもわたって進化しており、さまざまな地域が詰め物や形状の独自のバリエーションを開発しています。
サモサの正確な起源はまだ歴史家や食物の専門家の間で議論されていることに注意することが重要ですが、最も可能性の高いシナリオは、それらが中央アジアで発生し、何世紀にもわたって異なる文化で適応して楽しんでいることです。