その理由は次のとおりです。
* 高い需要： 砂糖は、16世紀と17世紀にヨーロッパで非常に人気のある商品でした。
* 収益性： サトウキビ農園は非常に収益性が高く、ポルトガルの王冠と個々のプランターの両方に大きな富を生み出しました。
* 労働集約的： 砂糖の生産には大規模な労働力が必要であり、ブラジルで大西洋横断奴隷貿易の発展につながりました。
* 気候適合性： ブラジルの熱帯気候と肥沃な土壌は、サトウキビの栽培に理想的でした。
タバコやコーヒーなどの他の作物はブラジルで栽培されていましたが、サトウキビは支配的な作物であり、何世紀にもわたってブラジル経済の基礎を形成しました。