英語スタイルのサービスの重要な機能は次のとおりです。
* 食品はキッチンでめっきです。 食べ物は、ゲストに提示される前に、キッチンの皿に準備され、配置されています。これにより、高いレベルのプレゼンテーションと一貫性が保証されます。
* サーバーは、シルバートレイとシルバーサービングスプーンとフォークを使用します。 サーバーは、銀のトレイでゲストにプレートを携帯し、シルバーサービングスプーンとフォークを使用して、ゲストのプレートに食べ物を置きます。
* サーバーはゲストの椅子の後ろに立っています。 サーバーはゲストの椅子の後ろに立って、左手でプレートを提示し、ゲストが右手でそれを拾うことができます。
* サーバーはサイレントのままです。 サーバーは、サービス中にゲストに話しかけませんが、特定の料理がもっと必要かどうかを尋ねることを除きます。
* サーバーはゲストのニーズを予測します。 サーバーは、ゲストのニーズを予測し、尋ねられずに優れたサービスを提供するようにトレーニングされています。
英語スタイルサービスの利点：
* 高いレベルの形式と優雅さ。
* 食品の一貫したプレゼンテーション。
* 優れたサービスと細部への注意。
* 機会と洗練感を作成します。
英語スタイルサービスの短所：
* は時間がかかり、高価な場合があります。
* サーバーからの高レベルのスキルとトレーニングが必要です。
* すべてのタイプのイベントに適していない場合があります。
英語スタイルのサービスは、通常、結婚式、宴会、州の夕食などの正式な機会に使用されます。 これは、ゲストに豪華で思い出に残る体験を作成することに焦点を当てているイベントに人気のある選択肢です。