小麦粉はどんな名詞ですか？

その理由は次のとおりです。

* 一般的な名詞 一般的な、非特異的なことを参照してください。

* 固有名詞 特定の人、場所、または物（「ベティクロッカー」や「キングアーサー粉」など）を参照してください。

「小麦粉」とは一般的な物質を指すため、それは一般的な名詞です。