"Dim Sum" を参照している可能性があります 、これは、さまざまな料理の小さなプレートが提供される中国の食事の一種の広東語です。
これがあなたが意味するかもしれないことの内訳です：
* 調光度： dump子、パン、ペストリーなど、さまざまな料理の小さなプレートがテーブルに持ち込まれ、好きなだけ注文できます。通常、朝または午後早くに提供されます。
* 中国の宴会： 特別な機会にしばしば役立つ大規模なマルチコースの食事。これらの宴会には、前菜からメインコースやデザートまで、さまざまな料理があります。
* ファミリースタイルのダイニング： テーブルの全員の間で料理が共有される食事のスタイル。これは、中国の文化を含む多くの文化における一般的な慣行です。
より多くのコンテキストを提供できる場合、私はあなたにより具体的な答えを与えることができます。 たとえば、どんなレストランを考えていましたか？ 「Lauriat」サービスのコンテキストは何でしたか？