* ブルギニョン ブルゴーニュの一部で話されているフランスの方言です。独特の発音と語彙が特徴です。
* franco-provençal フランス語に密接に関連する言語であり、特にジュラ地域でブルゴーニュの南東部で話されています。
* occitan ブルゴーニュの南西部で話されているロマンスの言語で、オーヴェルニュ・ローン・アルペスの地域に隣接しています。
これらの言語と方言は今日のフランス語よりも一般的ではありませんが、ブルゴーニュでは依然として文化的意義を抱えており、この地域の言語遺産の一部として認識されています。