意味：
エステル は、酸（通常はカルボン酸）とアルコールの反応によって形成される有機化合物の一種です。エステルは心地よい香りで知られており、香水、香味料、香料でよく使用されます。
名前の起源：
「エステル」という言葉は、「酢酸エーテル」に翻訳されるドイツ語「essigäther」に由来します。この名前は、1848年にドイツの化学者レオポルド・グメリンによって造られました。
これが語源の内訳です：
* essig： これは、酢酸の希釈溶液である「酢」のドイツ語です。
* äther： これは「エーテル」のドイツ語です。 19世紀には、「エーテル」という用語は、エステルを含む揮発性有機化合物を記述するために広く使用されました。
したがって、「essigäther」は文字通り「酢酸エーテル」を意味し、酢酸とエタノールから生成される一般的なエステルである酢酸エチルを指します。
時間が経つにつれて、「Essigäther」という言葉は英語や他の言語の「エステル」に短縮され、このクラスの有機化合物の一般的な用語になりました。
興味深いメモ：
「エステル」という言葉は、科学的用語がどのように進化するかを思い出させ、しばしば既存の言語から借りて、新しい発見と理解を反映するように適応させます。