どのようにStoreyを綴りますか？

正しいスペルはストーリーです。

「Storey」は、特に建物のレベルを参照する場合、英国の英語で時々使用される代替スペルです。しかし、「ストーリー」は、アメリカとイギリスの両方の英語でより一般的で好ましいスペルです。