サンスクリット語のジャガーリーという名前は何ですか？

他に関連する用語は次のとおりです。

* खणखणखण医（Khandasar） - グラニュー化されたジャガリーの一種

* श左手（Sharkara） - ジャガリーを含む砂糖の一般的な用語

「ジャガリー」自体はサンスクリット語ではありませんが、ヒンディー語の単語「गुड़」（gud）の音訳です。