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2010年酒店管理实习报告

来源: 实习总结 
前  言
    根据旅游管理专业教学计划,XX年年9月-2010年3月,我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
    上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。
   酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。
   位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。Www.zoNgJieFANWEN.Com
   由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。 
     二、实习岗位与内容
   (一)酒店前台接待
    1、早班工作流程  化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
    2、中班工作流程  交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
    3、夜班工作流程  交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。


   (二)酒店餐饮服务
    1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
    2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
    3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
    4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
    5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。 共2页,当前第1页12


    6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
    7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
    8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
    9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
    10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
    11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
    (三)酒店客房服务
    1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。
    2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。
    3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。
    4、总机:查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处。
    5、大堂pa:到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。
三、实习收获与体会
    工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重

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2010年教育实习总结

曾听人说“教师是太阳底下最光辉的职业”,从前的我一直未能体会到这句话所蕴含的意义。这次长达八个星期的教育实习,对于我们这群初为人师的师范生来说,是一件颇具挑战性与诱惑性的事情。也是在这次教育实习中,让我终于明白到太阳底下最光荣事业的崇高和艰辛。时间长河的流逝如同大江东去,淘尽世事红尘,但对于我来说这段难忘的实习经历不会随着时间的流逝而消失,而是铭刻于心底,常在心中……

常言道:“有缘千里来相会。”也许就是缘分把我和新会机电中专08财会(1)班的同学们牵到了一起。9月1日,我们怀着无比兴奋的心情踏入新会机电中专,我的记忆中便多了一群调皮孩子的身影。在往后的八个星期中,我们一起品尝相聚时的酸甜苦辣咸,一起走过风雨,一起守望彩虹……

作为一名教育实习生,我们的实习目的是,巩固和运用所学的基础理论,专业知识和基本技能,培养教育和教学上的独立工作以及与人合作的能力,在实习过程中向优秀教师学习,认识人民教师的光荣职责。希望能通过这次教育实习,全面检查我的师范技能的强弱,及时发现问题,采取改进措施,以提高我们的教学水平,为将来成为一名出色的人民教师而打下坚实的基础。

在实习学校有关领导和指导老师的悉心指导下,我牢记“为人师表”,把在大学课堂上所学的理论知识和实际教学相结合,在实践中学,在学中实践,认真开展课堂教学工作和班主任实习工作。

在此期间,我付出了很多,也收获了很多。在整个实习阶段,我从一个只会理论知识的大学生到一个能轻松驾驭课堂教学的老师,从一个没有管理经验的大学生到一个对职中班级有一定处理能力的班主任,这一切无不见证着我所付出的每一分耕耘得到了一份收获。下面我从几个方面对我的实习进行总结:

一、教学实习方面我做到了以下几点:

(1)我认真听原任语文老师林凤平老师的授课,做好听课记录,课后虚心请教。

(2)我深入了解职中学生的学习情况,针对学生的实际,确定教学目标、重难点、教学方法,写出详细教案,交原语文老师指导,并按其意见进行必要的修改。

(3)在备课过程中,我与同组的实习生互相学习、互相帮助、共同提高,我们集体备课,互相听课,互相评议,并认真做好听课和评议的记录。

(4)在授课过程中,我认真按照备好的教案进行教学,并灵活变通,驾驭好课堂教学。

(5)课后,我认真做好批改作业和下班辅导学生的工作,与同组实习生一起研究作业的答案,对比较复杂的疑难问题,及时请教原语文老师的意见。

(6)我根据语文学科的知识组织学生开展第二课堂活动,指导阅读文学作品,组织诗歌朗诵比赛。

实习初期,我全面熟悉职中高一语文教材,认真听原语文老师的每一堂课,做好听课纪录,课后与老师探讨,虚心求教,深入了解课堂教学的要求和过程。学习如何备课、备学生,如何更好地将素质教育的理论与落实考纲考点的要求相结合。

在写教案期间,我细心琢磨教材、详细写教案,再交给原语文老师审批,在原语文老师的批改和建议下再做修改,并且在上课前进行试讲。我的每一节课原语文老师都坚持听课,在课后细心帮我评课,针对我课堂上出现的缺点提出宝贵意见,并且肯定了我的一些可取之处,让我倍受鼓舞,在课后努力改正,提高教学水平,以确保在下一次的教学中不出现同样的错误,在这样的努力下,我在教态、语言、板书、提问技巧、与学生互动各方面都有了显著的提高。

在批改作业时,我认真钻研作业答案,与同组实习生一起讨论作业情况,请教原语文老师的意见,并及时表扬作业优秀的学生,鼓励作业成绩比较差的学生,用适当的手段惩罚未按时递交作业的学生。

因为职中的学生基础知识比较差,掌握新知识的能力比较低,我授课过程中,我放慢教学速度,争取照顾到大部分学生,每个问题尽量讲详细。同时,我注意培养学生的学习兴趣,利用休息时间给学生补课,满足不同层次的学生的不同需求。

在教学过程中,我认为自己还存在以下两点缺陷:

(1)在讲授知识点时,重点难点不太突出。

(2)课堂的调控和应变能力还有欠缺,有待加强。

我相信,在往后的教育生涯中,我会发现自己自身存在的问题并努力改进,提高自己的教学水平。

二、班主任实习方面我做到了以下几点:

(1)在实习初期,我通过看学生手册、学籍登记表、学生姓名表、座位表、与学生聊天等方式了解和熟悉学生,了解班风、班规及目前存在问题,了解掌握全班学生的思想、学习情况。

(2)我领导好班集体,对班集体进行思想教育,认真指导班委,团委开展工作,发动班、团干部的模范作用。

(3)同时,我做好个别教育工作,深入了解一名后进生的学习、思想、行为习惯等方面的典型情况,作好个别学生的转化工作。

(4)我尊敬原班主任,要虚心向原班主任学习,一切工作须在原班主任指导下进行。

(5)我做好班主任日常工作,与学生一起出操,督促学生早读、晚修,开展文体活动,检查教学日志、检查卫生、批改周记,检查作业等。

(6)我开展了一次安全知识竞赛,增强学生的安全知识;独立主持了一次“我文明我美丽”的主题班会,努力把学生培养成文明礼貌的中学生。共2页,当前第1页12

做班主任是辛苦的,而做一个职业中学的班主任则更辛苦,当我第一次带学生军训的时候便深刻地体验到这一点。军训期间对学生的仪容仪表要求比较严格,但仍有部分女生染发、烫发,我们坚持对这些学生进行思想教育,屡教不改者与家长沟通。更有部分女生逃避军训,装病休息或者回家。为了让学生得到更好的照顾,我们实习老师跟着原班主任一起陪着新生军训,及时送身体不适或中暑的学生到校医室医治。四天的甘苦与共,使我们与学生建立了深厚的师生情谊,也为我们今后的班主任工作打下了良好的感情基础。

职中的学生素质普遍较低,这个给管理教育带来了巨大的困难,所以一开始我就暗下决心,一定要加倍努力,投入更多的时间和精力将工作做好,辅助班主任带好班级。我每天都要求自己完成三个主要任务:一是带学生做早操,每天7:30到教室督促学生搞好课室、公区卫生工作,检查仪容仪表、校卡佩戴情况,督促他们按时到操场做早操。二是在上课时间进行巡堂,检查上课情况,如有上课不认真听讲者,下课及时找他谈话,提出警告。三是晚自习到班上看班,管好班级纪律,辅导个别学生,给个别学生做思想工作。

我在开学之初就抓紧了解班级情况,查清他们的档案,很快的熟悉了学生的状况和家庭情况,这给我的工作起了很大的作用。对于家庭经济比较困难的学生,我帮助他们向学校申请国家助学金,争取帮助他们解决部分经济问题。对于家庭情况较为复杂导致性格孤僻的学生,我及时与家长联系沟通,做好家长的思想工作,争取为学生的成长提供一个良好的家庭环境。对于成绩比较差而自卑的学生,我及时找他们聊天,并教与一定的学习方法,在其进步时及时鼓励。对于行为举止不太稳重大方的学生,我积极做好他们的思想工作,教育他们相关的文明礼仪知识,争取把他们培养成讲文明讲礼貌的好学生。经过不懈的努力,班级整体情况有了改善,我与学生也建立了良好的师生关系,得到他们的信任,成为他们诉说心事的对象,我也耐心地倾听他们的倾诉并以适当的方法开导他们。

在这过程中,我做到爱岗敬业,任劳任怨,不喊苦不喊累,尽职尽责地做好每一项工作。所以在班主任实习工作中,我学会了制定班级的班纪班规,学会了调动班干部的积极性,学会了维持班级纪律,学会对学生进行个别教育,学会写班主任工作计划,学会怎样开好主题班会,这一切都是我班主任工作实习进步的真实写照。

在这次实习中,我收获颇丰,获益匪浅。虽然我们的教育实习已经结束,但我对教育的追求将一如既往,我的学生的关爱也将永不消减。我将在今后的学习、工作、生活中不断努力,争取成为一名优秀的人民教师,无愧于太阳底下最光辉的职业。

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2010年旅游管理专业旅行社实习报告

一.实习基本情况
   1.实习时间  2010年3月7日到2010年4月21
   2.实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。
   二.实习单位概况(唐山市凤凰国际旅行社)
    唐山市凤凰国际旅行社成立于1992年,是一个集旅游服务、旅游汽车客运、航空售票、铁路客运车票预售、船票预售、全国酒店客房预订为一体的大型综合性旅游企业。旅行社下设旅游销售部、接待部、旅游车队、机票代理处、计调部、财务部、综合部等七个部门。营业面积200平米,拥有员工42人。做为唐山市功能最全、规模最大的旅游企业之一,我们以发展旅游业为己任,全心全意为游客服务、诚信经营、文明服务为原则,本着多年来“质量第一,顾客至上”的服务宗旨,迎来送往数以万计的游客。在经营中,根据唐山旅游市场的特点,我们的经营理念是以市场为导向,竞争为主题、发扬团队精神、塑造企业文化,不断开拓、不断创新,塑造品牌、创造优秀服务,并在宣教方面做了大量的工作。十几年来,我们在经济效益和社会效益上都取得了长足的进步,连续三年营业收入突破1000万元。我们的优质服务、文明服务也赢得了社会的普遍赞誉,连续被评为“唐山市文明服务二星级窗口单位”、“唐山市青年文明号”、“唐山市二级诚信企业”、“河北省青年文明号”、“河北省百家消费者满意旅行社”、“唐山十佳旅行社”等,我社也是中国旅行社协会、唐山市旅游协会会员单位之一,在社会上树立了文明单位形象。
    公司自1992年成立以来,在全体员工的共同努力及社会各界的鼎力支持下,已发展成为集旅游接待、车、票务、订房、散客服务、会议接待为一体的综合性旅游企业。雄厚的公司实力、优良的企业信誉、踏实真诚的员工队伍、良好的服务意识,铸造了唐山凤凰的卓越品质。
    本社宗旨“宾客至上,信誉第一”,愿为广大游客提供优质的吃、住、行、游、购、娱等一系列旅游服务,并愿与各界朋友真诚合作,诚邀加入“凤凰之旅”。
    公司部门:
   (一)计调部:与全国各地旅行社及景区景点有着广泛的业务联系,为广大游客提供优质的吃、住、行、游、购、娱等旅游一条龙及旅游服务质量监督。
   (二)散客接待部:为游客办理散客旅游业务,“电脑全国联网、网上成团、专业化操作、一人走遍天下”,并办理外地旅游团队接待业务。
   (三)旅游业务部:办理团体国内国际旅游、参观、展览、会议、考察、学术交流等特殊或专项旅游业务。 
   (四)票务中心:票务中心机票处是我市成立最早的一家代理处,是唐山市各市直机关购买机票的定点单位,拥有全国电脑联网出售飞机票系统,天天备有直达首都机场的班车。本票务中心用现代化的电脑联网为您出售唐山站火车票、北京、天津至各地卧铺票,市区免费送票。
   (五)旅游车队:凤凰车队拥有一只规模庞大的旅游车队。备有豪华空调大巴、中巴、商务车、卧车等车辆十余部。具有经验丰富、驾技娴熟、服务周到的员工。热情承办旅游汽车出租业务,并为唐山市各类会议提供优质车辆服务,车队还设有唐山--北京的旅游专线,唐山-北京机场豪华卧车。我们多年坚持“信誉第一,宾客至上”的经营宗旨。 
   三、主要实习内容
   我非常荣幸来到唐山凤凰国际旅行社展开我的实习工作,刚到首先实习的是负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。除此之外,还要兼导游的工作,刚开始是先跟着老导游出团,慢慢熟悉一切情况,如简单的接机和送机工作和如何做好一个地接和全陪导游工作等等。随着跟团次数的增加使我对导游的工作任务也相当了解,接着就开始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔两天游等团队的导游工作。一段时间后,我还带一些自己组团的游客做一个全陪导游,例如客人自己组团的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情况下进行景点的介绍;有时还会做全陪,全陪就是要保证自己的客人能与当地的导游衔接好一切工作要点,相互配合完成工作等等。实习期中,各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心里,对此也总结了一些经验,这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。
还记得第一次带团,既紧张又兴奋,虽然在书中都学过这些流程,也跟着旅行社的老导游带过团,可是毕竟是自己第一次带团还是有点紧张,不过还好,挺顺利的。
我们去的是野三坡白草畔,野三坡白草畔为野三坡六大景区之一,素有太行山中“绿色明珠”之美誉,其主峰海拔1983米,山势刚劲挺拔,花木繁茂,山泉清冽,瀑布悬泻,空气新爽,春夏秋冬异彩纷呈。园区内空气中负氧离子含量高达每立方厘米551923个,为北京市区的126倍,被誉为“天然氧吧”。山顶和山下气候差异明显,使山上植被呈现垂直分布特色,每年六月,山下春意融融,鸟语花香,山上仍有长达100多米的冰川,这种奇特的“六月冰川”景观,令许多旅客赞叹不已。形成“一山有四季,上下不同天”的奇景。 共2页,当前第1页12


对了白草畔有点冷一定要嘱咐游客多穿点衣服..带点零食..带相机... 


我们的行程是这样安排的: 
4月10日 
06:00  --- 从唐山出发
12:00  --- 抵达野三坡吃中午饭... 
14:00  ---  竹筏、水上活动。 
18:00  ---  吃饭...饭菜非常丰富(准备吃烤羊) 住宾馆(3星的,还有电脑)
4月11日 
06:00  ---  起床吃饭喽! 
07:00  ---  准时坐车去白草畔景区,白草畔属山岳型森林公园,以其原始的自然风光,茂密的森林植被,广阔的空中草原,丰富的植物种类,宜人的凉泉瀑布,秀丽的溪流潺潺,奇特的冰川杜鹃,珍稀的野生动物,罕见的古人类遗址,赢得了客人的青睐。 
12:00  ---  出景区回去吃饭 
15:00  ---  吃完饭,收拾收拾准备返回唐山 .
    严格按计划行程安排,虽然出现了一些小插曲,但算是圆满完成任务。自己也没想到就这样很顺利的结束了我的第一次带团!
   四、实习收获
    (一)、在前台接待工作中的收获:在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,因为客人对你的第一印象非常重要,如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。在前台接待与服务的工作上,不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。
    (二)、在导游的工作中的收获:作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上掌握了经验更重要的是学会如何与客人相处的经验上。
     第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客,处处关心游客,在出现意外情况下要以客人的利益为第一,服务要周到。
     第二、在全陪的工作中,要更好的处理好本人与游客的关系,处处以游客为中心,让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍,所以全陪的工作就是照顾好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关心和注意着客人的安全,多和客人交谈,了解他们所要的东西,要以客人的利益和旅行社的利益为先。
    第三、在接机和送机的工作中,我懂得了接送机的程序,在接机程序中必须弄清楚班机的时间,出口等;送机中必须在出发前向客人说明注意事项以及旅游目的地当地的一些情况和当地地接社的联系方法等等,到达机场后还必须替客人办理登机手续。说到底,导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质,要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的行业是一个是服务性行业。
    (三)、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
    (四)、面临2010奥运会带来的机遇与挑战:中国北京举办2010年奥运会,给中国旅游业的发展带来了历史性的机遇。而旅游业的发展,又为北京举办最出色的一届奥运会提供了重要保证。奥运要与旅游有机结合在一起,才会更加显现出北京奥运经济带来的效果。中国举办奥运会,全球100多个国家运动员和观众来到北京,旅游业要充分利用这个机会,宣传北京的旅游资源,展示北京古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、购、娱等各个方面给游客一个良好、完美的印象。
    旅游业一要吸引更多的人参与到奥运里边来,还要借助奥运的宣传,招徕更多的旅游者来京观光旅游。不仅要着眼于奥运会举办这段时间,还应着眼于北京奥运会举办前后,尤其是奥运经济对北京旅游业的催化。国际上,很多举办奥运会的国家都是抓住这个时机,让旅游业伴随奥运会走出去。北京旅游业已为自己制定了奥运宣

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