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生物技术与应用食品工程专业见习报告

来源: 实习总结 

专业:生物技术与应用食品工程专业

年级:08级

姓名:王杨

一.见习时间:2010年6月15日至2010年6月18日

二.见习地点:天隆公司、污水净化中心、康师傅制面厂、汉斯啤酒厂

三.见习目的:专业见习是学生大学学习很重要的实践环节。见习每一个大学毕业生必的必修课,它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生专业见习使我们深入地接触专业知识,进一步了解生物技术在实际生产上应用的实际,并通过撰写实习报告,使我们学会综合应用所学知识,提高分析和解决专业问题的能力。

三.见习具体内容:

(一)天隆公司

实习时间:2010年6月15日

1.天隆公司概况:

西安天隆公司科技有限公司是一家国家级高新技术企业,创始于1997年,主业研发生产和销售生命科学仪器、医疗器械和诊断试剂,拥有自主研发生产的民族品牌。

西安天隆公司生产的民族品牌pcr仪已有十年历史,是国内唯一具有定性、终点定量、实时定量pcr仪三个医疗器械注册证和ce认证的民族品牌,其生产的prc仪再在国产同类产品中累计销量第一。产品出口韩国、巴基斯坦、沙特等多个国家。

西安天隆针对国家疾病检测、食品安全、动物防疫等重大需求,利用自身实力,迅速开发了奶粉阪崎肠杆菌定量pcr检测仪及试剂、atp菌落数及表面清洁度荧光检测仪及试剂、食品病原体检测系统等新产品。wWw.zONgjIefANwEn.COM

今日针对甲型h1n1流感病毒防控。国家法给爱正式立项。西安天龙公司生产的实时定量pcr仪是国家发改委高技术产业化专项唯一支持的pcr仪项目。

2.见习内容:

参观天隆公司生产流程、主要了解实时荧光定量prr仪的工作原理及使用方法。

(1).公司主要产品:实时荧光定量pcr仪、梯度pcr基因扩增仪、半自动生化分析仪、手持式atp荧光检测仪、加热型干式金属浴恒温锅。

(2).实时荧光定量pcr仪:

用途:适用于临床及科研以pcr聚合酶链反应为特征的,以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna为目的的微生物检测及基因分析,例如:甲型h1n1流感、禽流感疫情监测、生物医学学科研究、微生物及食品安全、临床疾病疫情等

技术原理:标记有荧光素的探针与模板dna混合后,完成高温变性、低温复性、适温延伸的热循环,并遵守聚合酶链反应规律,与模板dna互补配对的探针被切断,荧光素游离于反应体系中,在特定激发下发出荧光,随着循环次数的增加,被扩增的目的基因片段呈指数规律增长,通过实时检测与之对应的随扩增而变化的荧光信号强度,求得ct值,同时利用数个已知模板浓度的标准品做对照,即可得出待测标本的基因拷贝数。

产品特点:该产品是一个国内自主开发生产的高科技产品,免维护光系统、灵敏精确的光电系统、有先进的温控系统、友好的软件系统方便操作、多样化的运行方式、良好的线性范围、灵敏度、重复性、独有的顺势断电保护功能、智能化的辅助基线选择功能。

3.见习体会:通过这次的参观我认识到,生物技术在高新科技产业的应用为人类在疾病诊断预防、食品安全等诸多方面所占有的重要地位。了解了pcr仪在实际生产生活中的应用原理及方法,期待以后将学到的理论应用于实践

(二)污水净化中心(西安创业水务有限公司北石桥污水处理厂)

见习实践:2010年6月17日

1.净化中心概况:

西安市北石桥污水处理厂位于西安市西南郊北石桥村东,主要接纳和处理西安南郊和西南郊地区工业企业生产废水和居住区生活污水,其比例为7∶3左右。由于西安市西南郊地区污水未经处理直接排放,从而引起皂河的严重污染,污水厂的建立明显改善了这样的污染,同时二级处理出水经深度处理、回用,以弥补工业用水严重不足,缓解城市供水矛盾。北石桥污水处理厂一期工程设计规模15万m3/d,二期工程建成后将达到 30万m3/d,

根据对服务区域内各工业企业近远期所排污水水质、水量分析与预测,进、出厂水水质指标如下:进水中bod5 180 mg/l,ss 255 mg/l,cod 400 mg/l,nh4-n 32 mg/l;出水中 bod5 < 20 mg/l,ss <20 mg/l,cod <100 mg/l,nh4-n<15 mg/l(t>12℃)。

  北石桥污水处理厂自1998年5月试运行以来,经过一年多的生产运行,整个工艺流程均达到和超过设计要求,出水水质稳定且低于设计出水指标。污水厂投产后,每天大约15万m3污水中的有机物、磷、氮被大量削减,因此排入接纳水体皂河的水质也产生了较大的变化。主要污染物去除率达90%以上。

2.见习内容:

参观污水处理厂处理流程及处理工艺

(1).第一阶段:物理处理

城市管网进水口→溢流井(溢流多余水、排放多余无能力处理水并导入明渠)→粗隔栅机(去除大的杂质)→污水提升机(泵站----把污水提升到一定高度其他流程则依靠重力逐级处理)→细格栅机(处理小的杂质)→曝气沉沙撇油池(通过鼓风曝气机把污水中的油脂分离出来,利用沙水分离机分离泥沙和水)

这一阶段的处理为物理处理方式主要目的是分离出污水中的各类物质,以便于将物质分类处理。

(2).第二阶段:生物化学处理

流量计(剂量处理杂质后污水的实时以及累计流量)→选择池(活性污泥法)→氧化沟(通过11个小时的循环氧化使污水的到有效分解)→分配井→污泥泵站(最大的污水净化结构,沉淀污水中的泥沙和油脂)→氯接触池(处理污水中的有机物进行消毒和杀菌)→出水口 共2页,当前第1页12

这一阶段的处理主要为生物化学处理,利用活性污泥法处理掉污水中的重金属、微生物及有害物质,处理过后的水可以排入河流中再经行循环利用

(3).污泥处理:

因为北石桥污水净化中心的污水是工业废水和生活用水相结合的,所以80%的污泥处理方式为——--培养细菌→抽回→吞噬有机物。20%的污泥------污泥浓缩池→污泥脱水车间→干泥饼→集中填埋,这两种方式在处理污泥。

3.见习体会:污水净化中心是我或许会是我此次专业见习中记忆最深的一个地方,在专业方面我详细了解了污水净化的具体流程和设计工艺,从污水进入到处理厂再排除的这一过程中所用到的科学知识。但同时我也深刻的感受到,我们制造污水容易,但是净化污水所消耗的精力却远远大于制造它,即便是进行了有效的科学手段将污水处理到符合排放的标准,但是处理过后的一些有害物质仍需要进行比较单一的填埋处理方式,人们总说我们是依靠自己的科学头脑生存的,但是我们不知道的是到了最后,还是依靠自然的力量来完成我们所谓的科技发展。在以后的日常生活中,我们应该从小事做起,从自己做起,爱护地球宝贵的环境资源。

(三)康师傅制面厂(西安顶益/顶圆食品有限公司)

见习时间:2010年6月18日上午

1.西安顶益公司概况:

西安顶益食品有限公司是隶属于顶新国际集团康师傅控股有限公司的全资子公司,主要从事生产、销售方便面、调理食品,公司1997年6月在西安经济技术开发区投资建厂,负责陕西,甘肃,宁夏,新疆,青藏西北五省区域的生产、经营活动,公司现投资3280万美元,注册资金1700万美元。

我公司致力于产品多样化,生产“高、中、平”不同价位的产品,满足不同市场需求,自投产以来成绩可喜,业绩稳定成长,其中高价面及容器面市场占有率为74%,位居各品牌第一。

2.见习内容:

方便面生产流程:

面粉→混面机(和面)→压带机(把面团压制成宽的面片)→切丝定量机(把面饼切丝确定分量)→制波→蒸煮→切分→油炸碗(进行油炸面饼熟制)→冷却→包装机(放置调料等然后进行塑封)→装箱机

西安顶益公司共有六条流水线,生产桶装面、袋装面及干拌面等多个品种系列,其中最快的一条生产线每分钟可以生产205桶方便面。

3.见习体会:方便面在平常看似简单的方便食品其实有着很高的技术水平,每一道的工序参数都直接关系到面饼的质量,冲泡后的口感,每个细节是我们在日常生活中所不能体验到的。流水线的设计构造对于产品的质量和产量有着巨大的影响,对于每个细节的小苛求是公司茁壮发展的重要指标。人性化、符合市场需要的产品理念为引导才能更好的达到公司发展所既定的目标。

(四).汉斯啤酒厂

见习时间:2010年6月18日下午

1.汉斯啤酒厂概况:

汉斯集团是中国西部最大的啤酒生产企业,始建于1986年,下辖青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤汉中公司、青啤宝鸡公司、青啤廊坊公司、青啤(甘肃)农垦公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司和北京青啤三环公司,待青啤榆林公司于XX年年5月投产,汉斯集团将在西北和华北地区拥有十个啤酒生产基地,具备年产120万千升以上的啤酒生产能力。

  青岛啤酒西安汉斯集团有限公司是青岛啤酒股份有限公司在西部战略极为重要的发展基地,汉斯啤酒是青啤公司第二大子品牌。其销售网络以陕西为中心辐射中西部14个省(区),在西北地区销量和市场占有率位居第一,是西北啤酒市场的主导品牌。XX年汉斯啤酒成功进入北京和华北市场,迈出了进军全国市场的战略步伐。XX年汉斯啤酒荣获“中国名牌产品”称号。XX年被评为“中国驰名商标”。根据中国最有价值品牌研究报告,汉斯啤酒品牌价值已达22.39亿元,入选全国最有价值的品牌行列。

2.见习内容:

参观汉斯啤酒厂,了解啤酒酿造工艺流程。

啤酒酿造的主要流程:糖化→发酵→过滤→灌装

(1).酿造车间:

糊化过程(粉碎的优质大米细粉,配以电渗析处理的纯净酿造水在部锈钢的糊化锅中进行大米淀粉的糊化和液化)→糖化过程(经过湿法粉碎,买呀中丰富的生物酶在不锈钢的糖化锅中对麦芽和大米内溶物质进行分解,糖化,为酵母提供可发酵的物质)→过滤过程

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生物教育实习总结

  

  在我的生命中,2012年的这个秋季是与众不同的,带着高昂的冲劲与魄力,我紧随华师赴蔡朝焜纪念中学实习队在郁南蔡朝焜纪念中学开展了为期两个月的教育实习活动。尽管,对于初来咋到的我们而说,这个不寻常的秋季早早就伴随着冷风,甚至是刺骨的寒风,刮得我们措手不及。但是,这个秋季并不因此褪色,我们依然硕果累累。

  从摸索着如何上好一节课到自信地站在讲台上侃侃而谈,从对学生们的一无所知到深入了解学生、并针对问题学生而谋求良策,从如何管理班级的懵懵懂懂到集体活动的指挥自由,无一不让自己发现语文教学技能的提高和班主任工作能力的增强。这是主动与指导老师互相探讨的成果,是经常与队友互相交流心得的进步,也是积极与学生们互相沟通交流的盛果。

  在纪中实习的两个月中,是作为师范生的我收获异常丰盛的季节:收获跌倒后成长、收获付出后的感动、收获满载着的祝福。

  下面,我将从教学工作与班主任工作两方面对我的教育实习进行全面的总结:

  一、教学心得

  从见习的第一个星期开始,如何科学而高效地进行教学是我专注的重点问题之一。见习阶段,除了听生物课外,同时也去听化学、政治、语文等学科的课。到了实习阶段,便开始自己一边着手备课、上课,一边听听指导老师和其他老师的生物课。在整个过程中,发现身为教师,会经常面临几大问题,要上好一堂课或有效巩固知识等便必须科学、有效地解决这些问题。以下便是我针对几种教学状况,结合个人教学体会和见习心得而谈的几点教学心得。

  教学状况一:教学课堂经常沉闷,不少学生一副索然无味样或昏昏欲睡状

  状况分析:倘若教学课堂学习氛围不好,几乎都是教师在讲台上唱独角戏,台下先是鸦雀无声,后是呼呼大睡声的话,毋庸置疑,教学效果会相对低许多。遇到这种情况,或许教师经常会匆忙地将主因归结于学生基础太差,或学生学习积极性低、或学生假后疲惫等客观原因。因此,教师往往容易忽略自身问题。我认为,教学课堂经常沉闷,教师的责任更大,主要问题并不在于学生。教师要上好一节课,最重要的是要善于设计每个教学环节,最大限度地发挥学生学习的积极性和主动性,尽量让优生和差生都有机会参与到课堂教学中来。这便是一项非凡的教学艺术!

  当我刚开始生物教学的时候,专注更多是自己的教学思路是否清晰,语言表达是否准确、流畅,有没有犯知识性错误。备课期间,徘徊在脑海中的几乎都是站在教师角度上,某个知识点该如何讲解得条理清晰而又引人入胜。正当自我感觉良好之际,听课的队友一语惊醒梦中人——“你的课堂几乎都是教师在讲解,学生的积极性和主动性呢?”。也正如指导老师点评那样;“这样讲课固然不错,但教师讲得太辛苦了。”猛然间,意识到教学最重要的是引导学生主动去学,积极去参与,这样才能真正达到教学效果,也联想到为何有些老师反映的课堂沉闷问题。

  具体如何才能发挥学生的学习积极性和主动性呢?这又成了我后期生物教学和听课过程中琢磨的重点,有如下两点总结体会:

  (一)上课开始的前几分钟是整节课氛围的奠基。上课起立时,发现座位上的学生无精打采或还是一副我欲大睡模样的话,教师便要发挥教学机智了:或可以请同学们保持站立姿势,原地做头部、腰部、颈部和肩部的运动(教师念口号,可陪学生做);或课程导入准备一个与教学内容相关的有趣故事或有益笑话,或设针对课文巧妙地设置悬念,引发学生兴趣,并引导学生自我探究。总之,想办法提起学生兴趣,让他们在课堂教学上扮演重要角色,而不只是忠实的听众。【1】【2】【3】【4】【5】

  (二)进行课文教学之时,教师要做个高明的渔夫,边抛问题边引导,以学生自主探究为主,最后收网总结。每个学生的注意力最长可以集中二十分钟左右,倘若课堂上一直都是老师在按照自己的教学思路一个劲地讲下去的话,学生容易疲惫或分神,教学效果必然不佳。将教学内容设计为一个个紧密联系的问题,环环相扣,以学生为主导,探索发现问题,并最终共同解决问题。

  例如教师要讲神经系统的调节时,可以通过让学生体验一个课堂小活动“眨眼反射的现象”来引起学生对生活中一些生物现象进行思考,同时也引出本节课的知识要点“反射”,让学生们带着问题去获取相应的知识,在教师的引导下解决自己的疑问。此刻,教师便是渔夫,把课文问题抛洒出去之后,让鱼儿在网中自由地跳跃,最后在收网之时,过滤掉不成熟或错误的观点,筛选出正确的,有创意的想法。所以,老师最后需要做的是着重分析本节课知识重点、难点内容,纠正学生错误的思考方法和有偏误的观点,鼓励良好的学习态度和方法。

  教学状况二:学生“上课一听便懂,下课一做就懵”状

  状况分析:不知不觉,这已成了部分学生的真实写照,也是学生向老师反馈教学效果的常用语言。确实,有些学生多次沮丧地反映,“老师,上课我好像听得懂你讲的内容,但是课后我一做作业就不会了。”这里面,固然有学生因素,例如学生上课未能真正理解重点知识或公式原理的内涵,或是课后没有好好复习巩固,都可能会造成这一状况。但是,教师也不能不对此来反省自己的教学过程。

  教学过程,重在“授之以渔”,而非“授之以鱼”,这早已达成了教师和学生的共识。但是,在这两个月中的教学和听课过程中,我还发现新的问题:教学生打鱼的过程和方法很重要,让学生清楚了做个好渔夫要注意的各事项和细节,但倘若反而忘了教会学生手中渔具如何使用的话,学生纵有满肚子打渔的好方法,也无用武之地了!

  教师在讲解具体的知识重点和难点的时候,理科要注重具体练习题的演算过程和方法,更要总结和概括类型题的步骤和方法,文科亦是如此,只是更多时候要积极引导学生领悟。

  教学状况三:学生上课常糊涂,思维跟不上,或是精神分神状

  状况分析:个别时候,由于学生休息不好,上课犯困或分神是可以解释的,但若经常如此,而且不止个别学生反映有此状况时,教师就要注意了,问题可能出现在自己身上。教师教学思路不清晰,跳跃性太强,部分学生思维必然跟不上,听得也稀里糊涂。教师设计的若干教学环节,学生一直都不能明白其用意和过程的话,部分学生也无疑会陷入疑惑状态。教学思路要清晰明确,重难点要突出,教师提问要富有针对性和目的性,毋庸置疑,一切都要求教师授课之前要备课充分,结合授课班级的实际情况制定详尽而合理的教学方案。

  对于我们这些新教师,由于要重视备课,小部分教师没有写教案的习惯,授课前只是罗列一下自己的教学思路便匆匆赶去上课了。而刚开始的我,也只是简单地把教学的大概过程写出来,而忽略许多细节,没有深入结合学生实际情况去预期学生的反应和效果而制定相关的解决措施。结果,往往是教师认为很简单而鲜明的问题,学生应该能主动回答的问题或很好地理解,例如什么是应激性。教师备课时只计划重点是先讲解“反射”的含义,然后解释“低等动物与植物无反射而只有应激性”,以为问题便可迎刃而解。可是,在实际教学课堂中,突然有学生在台下小声问:“老师,什么是应激性啊?”如果备课不充分,考虑不够周全的话,就往往较难准确、科学而有条理地讲解知识点。

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  备好一节课,犹如旅行前收拾好行李,不会因遗漏急需物品而慌张失措,愉悦和自信也将常常伴随着我们。

  教学状况四:课后联系有难题不敢主动问,学生怕老师指责其上课不认真。

  状况分析:教师在学生眼中始终是威严的,学生总是担心老师责怪自己太笨或学习不够勤奋,或数落自己重复讲的简单问题不会做。总之,学生就是因为害怕自己在老师心中留下不佳印象,担心老师对自己没信心,所以干脆有问题却几乎不发问。此时,教师对教学的耐心和对学生的爱心便要积极地发挥作用啦。

  学生成绩不好,往往是积累的“不懂”太多了,因畏于救助,只能独自埋头苦干,拖着逐渐增加的负重前进,当负重到了承受极限后便不得不抛下。一个能深受学生欢迎和喜爱的好老师,便是能耐心帮学生减轻“负重”的老师,耐心和热心便成了好老师们身上最耀眼的闪光点。

  科任老师课后多批改作业,多发现问题,多主动与学生沟通,多些耐心为有求知欲的学生解答疑难问题,少些诧异的眼光和责备的语气,学生和教师身上皆会洋溢着出与众不同的自信,促进教学相长。何乐而不为呢?

  二、班主任工作方面

  在班主任日常管理工作中,积极负责,认真到位,事事留心。从早晨的卫生监督,仪表检查,作业上交,早读到课间纪律,课间操,课堂纪律,午休管理,眼保健操,自习课等等,每样事物都负责到底,细致监督。当然,在监督他们的同时不忘结合他们的个性特点进行思想道德教育,以培养他们正确的学习目标,积极向上的乐观人生态度和正确的人生价值观。

  班主任是班级工作的组织者、管理者和策划者,也是学校管理的中间力量和骨干分子,对良好班风和校风的形成起到举足轻重的作用。

  作为一个班主任又怎样使自已的工作上台阶、上水平、上档次呢?实习期间担任班主任工作,我有这样一个认识,班主任对学生的思想教育工作,实质上是一个与学生实行心理沟通的过程,只有真正了解了学生的内心世界,做到有的放矢,方法得当,才能达到教师对学生的成长提供帮助指导、学生对教师的工作给予配合支持的目的,从而收到好的教育效果。下面谈谈自己切合学生心理实际进行思想教育工作的一些尝试下面谈谈本人在实习班级工作中的一点体会。

  (一)奖罚适当

  我知道一个优秀的班主任,时刻应该用“爱”去开启学生的心灵,很多时候我们的一个笑容,一个课余诚恳的交谈,有时是一个眼神,一句鼓励的话,都会对学生产生长久的影响,你爱的奉献会得到爱的回报,但我们细想一下,这样的学生有多少,真正能感悟到你老师的爱的学生,绝对孺子可教也。常有的是你对他的宽容增加了他的放纵,淡薄了纪律的约束,这在实习中我也是有所体会的。今天我们面对的不是几个学生,而是53班级,没有严明的纪律,如何有良好的班风?在我们的教育工作中,惩罚也是教育的一种手段。当然,惩罚特别要慎重,我认为当我们惩罚学生时,应该注意以下几个方面:①首先一定要注意尊重学生的独立人格,保护好学生的自信心、自尊心,好的就是好的,错的就是错的,不要一错百错,全盘否定;②惩罚的目的是警示学生什么不可以做,做了会有什么后果,不是为惩罚而惩罚学生,而是为教育学生而惩罚学生,换句话说,惩罚是手段,教育才是目的。

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  (二)组织开展活动的魅力

  良好班集体的建设必须依靠活动来实现,活动可以产生凝聚力,密切师生关系,使每个学生发挥主体的积极性,这时进行集体主义教育、健康的竞争心理教育是行之有效的;在我班,凡是学校组织的活动,班主任和我都给予高度的重视,班级篮球赛,运动会我都会参与其中,开动员大会,一起与学生训练。告诉他们不用把名次的好坏,放在第一位,只要我们尽力了就行了。心理学等理论告诉我们:在竞赛活动中,一个人的目标期望水平不能过高,也不能过低,只有中等水平的期望值才能使参赛者保持最佳的竞技状态,对于我们每个同学来讲,活动的目的不是拿名次,而是看我们如何对待竞争,是否有参与意识,是否全身心投入了,是否能做到问心无愧。在活动中进行教育,同学们易于接受也能很快转化为行动。抓住“活动”这个最佳的教育时机,精心设计教育内容,就能收到意想不到的教育效果。

  (三)主题班会

  在实习期间,我一共开了两次主题班会。 经过一天的准备,我主持了我实习的第一次班会,这也是我第一次主持的班会。这次班会的主题是学校要求的辩论赛,题为“乱扔垃圾是否有损人格”。在班会上,同学们积极发言,让我深深的体会现在的中学生已经有了很丰富的环保常识。例如,垃圾的分类,处理,环境保护的行为实施,方法等等,他们都回答的头头是道。这不仅让学生自己找出自己的不足以便改正,更让学生在语言表达以及自我展现方面有了较大的提升。这也培养了学生上讲台的心态。虽然没有每一个学生在班会上都发言,但是我坚信每一个学生都有了自己的一个想法与见解。每一个学生都对上台发言的同学都深有感受。

  (四)师生间的关系

  当看见那些十六、七岁青春活泼的学生时,我们都感觉自己似乎时光倒流回到四年前的高中时代。高中的学生还不失去童真,善于思考问题,但是在道德、情感方面还有待发展。也许我们的年龄与之相近,他们既把我们当作老师,还当作朋友,许多心里的问题都愿意与我们交流。

  三、实习反思

  面对着真实的教学场景,个人有如下几点思考:

  (1)对于教学的过程,我们都以尽可能有效的逻辑思路来设计,进行的教学也是以这些线索来联系的。队员们组织课堂教学大多以完成教学目标为首要任务,而不是像有教师专长的教师那样合理性地、随机性地根据与学生的互动来调整教学内容。换而言之,队员们遵循预设主义的线性思路,忽视突发的提问和意外;有教师专长的教师更多地遵循生成主义的非线性思路,充分利用各种教学资源。教师的高明之处,似乎不在于他的教学设计是如何地完美,而是他对教学过程的有效控制。这真的是值得我们实习生细致观察和揣摩的地方。

  (2)奥苏贝尔认为有意义学习的建立要满足三个条件,除了学习内容是有逻辑意义的,还要求学习者能够联系新旧知识和对学习具有有意义学习的心向和强烈动机。有些队员在做个别辅导时发现,个别学生对学习存在认知困难;这既有原理性的认知困难,也有符号性的认知困难。习以为常的有价值的知识是高度形式化和价值无涉的,而且可能远离学生的生活。我们存在着疑问,学科教育原本应是学生对知识的享有,但是现在却无可奈何地沦为对知识的占有,而且还是粗浅的占有。教育应该要怎么样做才能让学生明白知识的价值,思考和敬畏自己的生命,乃至于满含诗意地发展?这应该是我们教育工作者一直思考的问题。

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  不管将来怎样,我将会永久记得我在这两个月里所得到的经历,它们将会使我一生受用。关于将来,我愈加热爱教师这个事业了,我将会在以后的进修中愈加努力,将本人武装成一个合格的群众教师。并在将来本人的职业上尽职的任务,不断保持着进修的态度,努力的进修、任务。勇敢坚强的面对将来。

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2010年生物教师工作总结

生物教师工作总结

        在教学的过程中,如何在轻松的气氛中让学生学好知识是我一直的探求方向。学生是主体。因此,在教学之前,认真细致地研究教材,研究学生掌握知识的方法。通过钻研教学大纲和教材,不断探索,尝试各种教学的方法,这些都是必不可少的前提。作为生物课单单做好这些还远远不够,要让生命活动的过程留在学生的记忆中。提高学生学习生物的兴趣和提高课堂的时间效率是关键。

        首先,我常常利用网络资源、各类相关专业的书报杂志了解现代生物科学的动向,搜集一些新的生物学成果介绍给学生,以激发学生的学习兴趣,也开拓自己的教学视野和思维。我在教学中,同时也鼓励学生收集身边有关生物的问题,在课堂上开辟一片互相交流、互相讨论关注问题的天地。通过这样的资料互动形式把课堂教学与社会生活联系起来,体现生物学科的社会性一面。

        其次,教育心理学研究表明:人的认识活动总是和情感紧密联系的,是在情感的推动下进行的。教学中,我常组织学生参加丰富多彩的生物课外科技活动,如生物标本制作,小论文的撰写,创意作品,还与开展昆虫名称的认识比赛。丰富多彩的生物课外科技活动符合学生的生理和心理成长规律,既扩大学生的知识视野,激发求知兴趣,也增强他们学习生物学的积极性和主动性。通过课外科技活动把生物课堂延伸到课外,为他们发展自己的爱好和特长提供了机会,通过发现、探索和解决一些生物学问题,了解生物科学在人类生存和发展以及现代化建设中的使用,更有助于学生的兴趣、爱好升华为理想和志向,有利于因材施教和培养生物科学的后备人才。

        再次,教育心理学的研究还告诉我们:具体的东西比抽象的东西容易被感知,人获得知识是通过各种感觉器官来感知的,使用的感官越多收获也越大。因此,课堂上,我习惯通过媒体影片、实物观察、实验操作、挂图演示、实地参观、事例说明、角色扮演等手段把复杂的问题简单化处理后呈现在学生面前,让学生学得更轻松也让学生能够更多的参与到课堂之中得到更多的操作技巧。同时,课堂上我重视德育的渗透工作,让学生在学习生物知识的同时,陶冶他们爱自然、爱科学、爱祖国、爱劳动的思想情操,树立关心生态环境等的思想,促进学生全面发展和个性培养。

        通过两年的努力,我根据生物学科的特点,迎合学生好奇心强的特性,大胆地进行课堂改革。把课堂与生活拉近,以形式多样的探究活动为主,让生物课的范围扩大到生活的方方面面。教学上基本创建了一个师生同乐,以生为本的课堂氛围,学生们都喜欢我的课,所教班级的生物统考成绩均能保持前列。同时,教学过程中,我善于总结经验,撰写学术论文,和同行进行交流,提高自己的专业知识,XX年撰写的论文《浅谈生物课教学中的趣味教学》获禅城区优秀教育论文二等奖并在学科论文交流大会上宣读,创新活动设计方案获禅城区XX年度一等奖。我积极地担任学校的生物公开课任务,积极参与区镇有交流活动、培训课程,提升自己的教学能力。



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