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半腐敗とはどういう意味ですか?

「半腐敗性」とは、新鮮な農産物よりも貯蔵寿命が長い食品を指します しかし、は最終的にを台無しにします 適切に保管されていない場合。これは、適切な条件下で、通常は数週間から数ヶ月まで、合理的な期間保持できることを意味します。

これが故障です:

半繁殖可能な食品の特性:

* 水分量の低い: それらは一般に、細菌と真菌の成長を遅らせる新鮮な農産物と比較して、水分含有量が少ない。

* より高い酸性度: 多くの半繁殖可能な食品は酸性であり、微生物の成長も阻害します。

* 処理: 彼らはしばしば、貯蔵寿命を延長するために、缶詰、漬物、乾燥などの何らかの形の処理を受けます。

半繁殖可能な食品の例:

* 果物と野菜: リンゴ、ナシ、オレンジ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク

* 乳製品: チーズ、ヨーグルト、サワークリーム

* 肉と家禽: 乾燥ソーセージ、硬化肉、smoke魚

* 焼き菓子: パン、クラッカー、クッキー

* 缶詰商品: スープ、果物、野菜、豆

適切な保管:

* 冷蔵: ほとんどの半繁殖可能な食品は、腐敗を遅くするために冷蔵する必要があります。

* Airtight Containersのストア: これは、水分の損失と空気への曝露を防ぐのに役立ち、腐敗に寄与する可能性があります。

* 有効期限に従ってください: 半繁殖可能な食品は新鮮な農産物よりも長持ちしますが、貯蔵寿命はまだ限られています。有効期限に注意を払い、それらが期限切れになる前にそれらを使用してください。

注: 「半繁殖可能」という用語は、常に一貫して使用されるとは限りません。一部の情報源は、特定のアイテムを「半繁殖可能な」と分類し、他の人が「腐りやすい」または「生鮮しない」と考えるものとして分類する場合があります。保管指示と有効期限については、特定の食品ラベルを確認することが常に最善です。

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