これが故障です：
* radurization： 食物を電離放射線（通常はガンマ線または電子ビーム）にさらして、腐敗や食物媒介性疾患を引き起こす微生物を排除するプロセス。
* 利点：
* 拡張保存期間： 腐敗を防ぎ、食品を安全に保管できる時間を延長します。
* 食品廃棄物の減少： 腐敗のために食べ物が捨てられます。
* より安全な食べ物： 有害な細菌と寄生虫を排除し、食物をより安全に消費します。
* 安全性：
* 放射能なし： レドゥル化は食物を放射性にしません。使用される放射線は、核放射と同じではありません。
* 味や外観への変更はありません： 通常、このプロセスは、食べ物の味、質感、または外観を大きく変えることはありません。
* 規制：
* 食品安全規制： ラドゥル化は、政府機関によって厳密に規制されており、その安全性と有効性を確保しています。
ただし、潜在的なネガティブな健康への影響や環境への影響に関する懸念を含む、食品中の放射線の使用に対するいくつかの議論があります。これらの懸念にもかかわらず、最大化は、食物保存のために広く使用され、受け入れられている方法のままです。