言語におけるアサフェエティダの意味は何ですか？

* "asa" 意味「樹脂」

* "fetida" 意味「悪臭」

したがって、「asafoetida」は文字通り「悪臭を放つ樹脂」を意味します 。この名前は、植物の根から来る乾燥樹液の強くて刺激的な臭いへの直接的な参照であり、これはよく調理に使用されます。