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2008年厨师工作总结

来源: 工作总结范文 
    我出生XXXX年X月,于19XX年XX月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199X年X月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:
   一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
   二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自1992年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。Www.ZongJIeFanWen.cOM我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在1999年至XX年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。
   我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。
   三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
   四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。
   总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
2008年期末工作总结     逝者如斯,不舍昼夜。”弹指间一学期就这样过去了,在过去的这一学期里,我校在上级党委和学校主管部门的领导下,教师发扬“求实、务实”的工作作风,学生乐学,身心健康,整个学校出现了朝气勃勃,欣欣向荣的景象,取得了斐然的成果,受到了上级领导、社会、学生及家长的好评。一、教师团结协作,教学效果好。本学期,我校上教学第一线的教师共三十多人,其中青年教师占了大多数。大家不分年龄大小,共同进步。首先,每个同志转变了教学观念,用先进的现代教育理念来武装自己的头脑;其次,相互听课,相互学习,取长补短,本学期大家均参加了教学竞赛活动,同时又是教研活动,由教导处牵头,教研组具体实施,使我校教研活动开展得有声有色,每次教研活动教师们积极主动,课堂上师生互动好,课堂气氛活跃,和谐,学生注意力集中,且学校领导积极参加,教研活动以该科教师为主,但又不分文理科,该节课无课教师人人参与,人人发言,取他人之长,补已之短,到达相互学习共同提高的目的。各年级同科教师资料共享,特别是数学科,历史教师配合好,初三、初一数学名列全区第一,初一历史名列全区第二其余学科分别为:二年级地理3名,三年级语文第2名,三年级物理第3名,三年级体育1名。二、学月考试不走过场,教师认真负责。本学期,我校坚持一月一次的调研考试,每次考试之后,各年级组认真小结,找准问题的原因,及时改进不合理的教学方法。特别是初三调考,每次考试之后人人发言,人人进行试卷分析,一调,二调,三调考试,我校均获得全区1——2名的好成绩,并把我校务实管理,狠抓教学质量的经验在区校长及年级主任会上交流,受到领导和同行的好评。每次学月考试、半期考试、初三调考、期末考试,对于年级前10名,班前10名,每生学校均给予奖励。并在家长会上发奖,戴红花。本学期我校开了2次家长会,收到了很好的社会效应。家长对我校的管理,质量是满意的。三、教风、校风、学风、班风可喜可贺。教风方面:本学期我们一如继往地坚持了白天坐班制,上班时间教师们认真备课,批改作业,认真上课辅导学生,基本杜绝了该到堂上课而不上课的现象。教师教风好。校风方面:坚持了周一例会及升旗仪式,对学生进行爱国主义、集体主义等的教育,学生人人懂礼貌,无打架斗殴现象,基本杜绝了旷课迟到的现象,学生做到了不出校门。每天中午学校广播室按时广播,或宣传党的方针,政策、或播放小知识,新闻,小故事,或宣传“非典”知识,或播放歌曲,使学生身心得到了净化,学校清洁卫生好,坚持每天打扫三次,学校花园花草树木郁郁葱葱,瓷砖洁白无瑕,课间操天天坚持,总之,我校的校风非常好。班风方面:好的校风,离不开好的班风,好的班风离不开班主任教师和科任教师的辛勤耕耘。本学期班主任认真负责,把学生视为自己的儿女,关心学生,爱护学生已蔚然成风,耐心细致地做学生思想工作,由于突遇“非典”,班主任坚持晨检晨测,认真填学生健康卡,不厌其烦,兢兢业业。学生发烧,干咳,立即送医院治疗,学生家长返乡,我校摩托车队立即送学生回家留观,并耐心解释,无一次和家长发生冲突,顺利渡过了难关,学生请假,旷课,年级主任协同班主任立即家访,使我校巩固率创历史新高。特别是三.三班凌云教师班主任工作做得特好,功不可没,班主任工作评比中名列第一,总之,在教师们的共同努力下,我校班风好,学生身心健康。学风方面:我校学风浓厚,每天早晨,有早自习的教师早早到校,组织学生早读,在公路上均能听到学生朗朗的读书声,看到年级主任巡视的身影。总之,我校在各方面均取得了一定成绩,特别是教学工作成绩,显著。初三职中***人,国重***人,省重***人,统招***人,超额完成任务,有望获县特等奖。综上所述,我们相信,只要依靠“高素质+强潜能”的教师,依靠“锐意创新+敬业奉献”的队伍,施“规范+特色”的管理,**中学教育一定会立于不败之地!
2008年英语工作总结     容量,丰富了学生视野和知识面,使教学更加生动活泼。但由于题材限制,网络辅助教学使用面不够广。
   6英语是语言。因此,除了课堂效果之外,还需要让学生多读,多讲,多练。为此,在早读时,我坚持最后十分钟了解早读情况,发现问题及时纠正。课后发现学生作业问题也及时解决,及时讲清楚,让学生即时消化。另外,对部分不自觉的同学还采取强硬背诵等方式,提高他们的能力。经过一个学期的努力,期末考试就是一种考验。无论成绩高低,都体现了我在这学期的教学成果。我明白到这并不是最重要的,重要的是在本学期后如何自我提高,如何共同提高两班的英语水平。因此,无论怎样辛苦,我都会继续努力,多问,多想,多向前辈学习,争取进步。
   成绩
   XX年所写论文获市职教论文一等奖。
   XX年在市高中英语教学论文评选中获二等奖
   二存在问题
   回看自己的授课,我感到有点愧疚,因为有当学生在课堂上无心向学,违反纪律时,我的情绪就受到影响,并且把这带到教学中,让原本正常的讲课受到冲击,发挥不到应有的水平,以致影响教学效果。我以后必须努力克服,研究方法,采取有利方法解决其中困难。
   三努力方向:1.今后应加强理论学习和实践交流,力求在教学方法上有所突破。2.探索计算机网络辅助教学模式。3、对学生多了解、多关心、多帮助,创造平等、民主、和谐的师生关系,做到以情感人、赏识每一位学生,促使学生学习成绩的进一步提高在教学方法上多下功夫,努力探索出最好的、最切合实际的方法,使班级学生的成绩在原有的基础上有更大的进步
    以上就是我在本学期的教学工作总结。由于经验颇浅,许多地方存在不足,希望在未来的日子里,能在各位领导老师的指导下,取得更好成绩。 From:https://www.zongjiefanwen.com/Article/gzzj/gongzuo/201205/1651.html
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